NutrixeThe Coop | Bakehouse & Pantry
100 % sans glutenThe Coop est le café-boulangerie de Gluten Freedom Baking Company à Solana Beach, une maison qui se présente comme sans gluten, sans maïs et sans soja. Pâtisseries du jour, quiches, salades, sandwichs du petit-déjeuner, paninis, pizzas individuelles et café de Kona.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Déclaration non vérifiée. L'établissement se déclare sans gluten, mais Nutrixe n'a pas encore pu le vérifier.
Horaires
- Mercredi08:00 – 16:00
- Jeudi08:00 – 16:00
- Vendredi08:00 – 16:00
- Samedi08:00 – 15:00
- Dimanche08:00 – 15:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : le site officiel de Gluten Freedom Baking Company se présente comme le « pays du sans gluten, sans maïs et sans soja » et publie la carte du café The Coop à Solana Beach.
