NutrixeThe Coop | Bakehouse & Pantry
100 % sin glutenThe Coop es la cafetería-panadería de Gluten Freedom Baking Company en Solana Beach, una casa que se presenta como sin gluten, sin maíz y sin soja. Bollería del día, quiches, ensaladas, sándwiches de desayuno, paninis, pizzas individuales y café de Kona.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Conviene saber si eres celíaco
Declaración no verificada. El establecimiento se declara sin gluten, pero Nutrixe aún no ha podido verificarlo.
Horario
- Miércoles08:00 – 16:00
- Jueves08:00 – 16:00
- Viernes08:00 – 16:00
- Sábado08:00 – 15:00
- Domingo08:00 – 15:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: el sitio oficial de Gluten Freedom Baking Company se presenta como la « tierra de lo sin gluten, sin maíz y sin soja » y publica la carta de la cafetería The Coop en Solana Beach.
