Café · Shepherdstown

Tonic Herb Shop

Sans blé, avec avoine

Tonic Herb Shop, herboristerie au cœur de Shepherdstown, tient un bar à élixirs à la cuisine entièrement sans gluten : tisanes, élixirs aux plantes et en-cas maison de saison, comme les barres aux graines et fruits secs, à déguster au milieu de la bibliothèque de plantes. Avoine à la carte (barres maison à l'avoine sans gluten) : mal tolérée par une partie des cœliaques.

Ni blé, ni seigle, ni orge, mais de l'avoine travaillée sur place : un risque pour de nombreux cœliaques.

Bon à savoir si vous êtes coeliaque

Contient de l'avoine. L'avoine non certifiée sans gluten est presque toujours contaminée au blé lors de la culture et de la mouture. Même certifiée, son avénine est mal tolérée par une partie des coeliaques.

Masqué en mode coeliaque strict.

Horaires

  • Lundi11:00 – 18:00
  • Mercredi11:00 – 18:00
  • Jeudi11:00 – 18:00
  • Vendredi11:00 – 18:00
  • Samedi10:00 – 18:00
  • Dimanche11:00 – 17:00
4,9★ Avis Google44 avis
140 East German Street, 25443, Shepherdstown

Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier

Cuisine
entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
Mode cœliaque strict
masqué dans l'application
Avoine
présente — voir l'encadré ci-dessous
Friteuse
sans objet en cuisine dédiée
Certification
aucune connue
Horaires
affichés plus haut

« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.

Vérifié par Nutrixe· 6 octobre 2026

Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.

Sources — Vérifié le 07/10/2026 : la page du bar à élixirs du site officiel indique que la cuisine est sans gluten ; les barres maison contiennent de l'avoine sans gluten.

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