Specialty's Keto Bakery
Carte sans glutenSpecialty's Health Food Market & Keto Bakery, au 424 South Main Street dans le quartier historique de Saint Charles, est un commerce mixte de produits bien-être doublé d'une boulangerie keto : gâteaux, cheesecakes, cookies, beignets et brioches à la cannelle, tous présentés comme sans gluten et sans sucre, certains sans produits laitiers. Commerce mixte : risque de contamination croisée à évoquer sur place.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Horaires
- Lundi12:00 – 17:00
- Mardi10:00 – 17:00
- Mercredi10:00 – 17:00
- Jeudi10:00 – 17:00
- Vendredi10:00 – 17:00
- Samedi10:00 – 17:00
- Dimanche12:00 – 17:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : le site officiel indique que la boutique est spécialisée dans les pâtisseries sans gluten et sans sucre, et son catalogue marque chaque gâteau comme sans gluten ; il ne précise pas que l'ensemble du commerce est sans gluten.