Boulangerie · Saint Charles

Specialty's Keto Bakery

Carte sans gluten

Specialty's Health Food Market & Keto Bakery, au 424 South Main Street dans le quartier historique de Saint Charles, est un commerce mixte de produits bien-être doublé d'une boulangerie keto : gâteaux, cheesecakes, cookies, beignets et brioches à la cannelle, tous présentés comme sans gluten et sans sucre, certains sans produits laitiers. Commerce mixte : risque de contamination croisée à évoquer sur place.

Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.

Bon à savoir si vous êtes coeliaque

Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.

Masqué en mode coeliaque strict.

Horaires

  • Lundi12:00 – 17:00
  • Mardi10:00 – 17:00
  • Mercredi10:00 – 17:00
  • Jeudi10:00 – 17:00
  • Vendredi10:00 – 17:00
  • Samedi10:00 – 17:00
  • Dimanche12:00 – 17:00
5★ Avis Google32 avis
424 South Main Street, 63301, Saint Charles

Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier

Cuisine
mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
Mode cœliaque strict
masqué dans l'application
Avoine
non vérifié
Friteuse
non vérifié
Certification
aucune connue
Horaires
affichés plus haut

« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.

Vérifié par Nutrixe· 6 octobre 2026

Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.

Sources — Vérifié le 07/10/2026 : le site officiel indique que la boutique est spécialisée dans les pâtisseries sans gluten et sans sucre, et son catalogue marque chaque gâteau comme sans gluten ; il ne précise pas que l'ensemble du commerce est sans gluten.

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