NutrixeRestaurant · Portland
Zilla Sake
100 % sans glutenZilla Sake est un restaurant de sushi et bar à saké dont la carte de nourriture est intégralement sans gluten, sur Alberta Street à Portland. Omakase, sashimis, nigiris et makis y sont préparés avec des ingrédients soigneusement sourcés.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mardi05:00 – 21:00
- Mercredi05:00 – 21:00
- Jeudi05:00 – 21:00
- Vendredi05:00 – 21:00
- Samedi05:00 – 21:00
- Fermé aujourd'hui
1806 Northeast Alberta Street, 97211, Portland
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 28 juillet 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Confirmé « dedicated gluten-free » via le site officiel zillasake.com (« Our food menu is 100% gluten-free »).
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