Senza Gluten by Jemiko

Senza Gluten by Jemiko Cafe & Bakery est un café-pâtisserie 100 % sans gluten du Greenwich Village, fondé en 2018 par le chef Jemiko L. Solo. On y déguste lasagnes, quiches, pizzas, éclairs et tiramisu, si bien exécutés que même les non-initiés ne devinent pas l'absence de gluten. Une adresse incontournable pour un moment gourmand et sans stress à New York.

Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.