NutrixePalouse Juice
Sans blé, avec avoineBar à jus familial de Moscow, dans l'Idaho, dont toute la carte est bio et sans gluten : jus pressés, smoothies, bols açaï, toasts sur pain sans gluten local. La carte propose des bols à l'avoine : l'avoine est mal tolérée par une partie des cœliaques.
Ni blé, ni seigle, ni orge, mais de l'avoine travaillée sur place : un risque pour de nombreux cœliaques.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Contient de l'avoine. L'avoine non certifiée sans gluten est presque toujours contaminée au blé lors de la culture et de la mouture. Même certifiée, son avénine est mal tolérée par une partie des coeliaques.
Horaires
- Lundi10:00 – 15:00
- Mardi10:00 – 15:00
- Mercredi10:00 – 15:00
- Jeudi10:00 – 15:00
- Vendredi10:00 – 15:00
- Samedi10:00 – 15:00
- Dimanche10:00 – 15:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- présente — voir l'encadré ci-dessous
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : la carte publiée sur le site officiel indique que tout ce qui est à la carte est bio et sans gluten, et propose des bols à l'avoine.
