Thirteen
100 % sans glutenThirteen est une pâtisserie 100% sans gluten nichée au cœur de Fernandina Beach, ouverte en 2022 par Tina, elle-même atteinte de la maladie cœliaque. On y déguste cheesecakes, cookies, cupcakes et gâteaux personnalisés, tous préparés dans une cuisine entièrement dédiée.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Jeudi02:00 – 19:00
- Vendredi01:00 – 19:00
- Samedi12:00 – 18:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Confirmé par la page Facebook officielle @thirteengfdesserts (correspond au site fourni), ainsi qu'Alignable, qui décrit l'établissement comme un atelier de desserts sans gluten dédié. Adresse et téléphone (904) 326-5455 concordants.