Nutrixe
Thirteen
100 % sin glutenThirteen es una pastelería 100% sin gluten en pleno corazón de Fernandina Beach, abierta en 2022 por Tina, ella misma afectada por la enfermedad celíaca. Allí se degustan cheesecakes, cookies, cupcakes y tartas personalizadas, todos preparados en una cocina totalmente dedicada.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Jueves02:00 – 19:00
- Viernes01:00 – 19:00
- Sábado12:00 – 18:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Confirmado por la página oficial de Facebook @thirteengfdesserts (coincide con el sitio facilitado), así como Alignable, que describen el establecimiento como un taller de postres sin gluten dedicado. Dirección y teléfono (904) 326-5455 coincidentes.
