NutrixeJilly's Music Room
100 % sans glutenJilly's Music Room est une salle de concert et restaurant d'Akron dont toute la cuisine est 100% sans gluten, un concept imaginé par le propriétaire lui-même atteint de la maladie coeliaque. On y savoure de bons plats maison en profitant d'une programmation musicale locale variée, dans un cadre chaleureux.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mercredi05:00 – 22:00
- Jeudi05:00 – 22:00
- Vendredi17:00 – 01:00
- Samedi11:00 – 01:00
- Dimanche11:00 – 15:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Site officiel (jillysmusicroom.com) revendiquant un « menu 100% sans gluten »; confirmé par Everyday Akron et le Northeast Ohio Celiac Network, qui précisent que la cuisine entière est sans gluten depuis l'ouverture en 2013.
