NutrixePabellon Venezuelan Food
Options sans glutenStand de cuisine vénézuélienne au Southbank Centre Food Market, ouvert du vendredi au dimanche : rice box pabellón, arepas de maïs garnies avec frites, wrap sur tortilla sans gluten, nachos de maïs et patates douces en tempura. Cuisine mixte : le lieu ne se déclare pas entièrement sans gluten, risque de contamination croisée, notamment à la friture.
Pas de carte dédiée ; des plats adaptables signalés.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Friteuse partagée. Des frites cuites dans le même bain que des produits panés ne sont pas sans gluten, quelle que soit leur composition d'origine.
Horaires
- Vendredi12:00 – 20:00
- Samedi11:00 – 20:00
- Dimanche12:00 – 18:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- partagée — voir l'encadré ci-dessous
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : la carte publiée sur le site officiel présente les arepas comme du pain de maïs et propose un wrap sur « gluten-free tortilla », sans indiquer que toute la carte est sans gluten ; les patates douces en tempura sont enrobées de pâte et frites.
