NutrixeSingluteneria
Carte sans glutenBoulangerie-pâtisserie spécialisée dans le pain au levain sans gluten, collaboratrice de l'Association des Cœliaques de Madrid — une adresse sérieuse, même si son site ne revendique pas explicitement un atelier 100% dédié.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Horaires
- Mardi10:00 – 14:00
- Mercredi10:00 – 14:00
- Jeudi10:00 – 14:0017:30 – 19:30
- Vendredi10:00 – 14:0017:30 – 19:30
- Samedi10:00 – 14:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Offre entièrement composée de produits sans gluten, statut de « colaborador » de l'Asociación de Celiacos de Madrid. Aucune déclaration claire type « obrador 100% sin gluten » trouvée. Classé gf_menu par prudence.
