Boulangerie · Barcelone

La Consciente Obrador

100 % sans gluten

Obrador artisanal 100% sans gluten et bio à Barcelone, réputé pour son pain au levain, ses viennoiseries et son café-brunch, avec une farine parfois moulue sur place.

Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.

Horaires

  • Mardi10:00 – 17:00
  • Mercredi10:00 – 17:00
  • Jeudi10:00 – 17:00
  • Vendredi10:00 – 17:00
  • Samedi10:00 – 15:00
4,7★ Avis Google314 avis
C. de Viladomat, 08015, Barcelona

Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier

Cuisine
entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
Mode cœliaque strict
affiché dans l'application
Avoine
non vérifié
Friteuse
sans objet en cuisine dédiée
Certification
aucune connue
Horaires
affichés plus haut

« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.

Vérifié par Nutrixe· 27 juillet 2026

Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.

Sources — Site laconsciente.com : établissement 100% sans gluten. Prix du meilleur pain de campagne sans gluten de Catalogne 2024.

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