Boulangerie · Barcelone
La Consciente Obrador
100 % sans glutenObrador artisanal 100% sans gluten et bio à Barcelone, réputé pour son pain au levain, ses viennoiseries et son café-brunch, avec une farine parfois moulue sur place.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mardi10:00 – 17:00
- Mercredi10:00 – 17:00
- Jeudi10:00 – 17:00
- Vendredi10:00 – 17:00
- Samedi10:00 – 15:00
- Fermé aujourd'hui
C. de Viladomat, 08015, Barcelona
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 27 juillet 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Site laconsciente.com : établissement 100% sans gluten. Prix du meilleur pain de campagne sans gluten de Catalogne 2024.
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