NutrixeKiosko Il Vincanto
Carte sans glutenKiosque-bar convivial dans le parc De André, avec animations pour enfants et concerts live le week-end ; propose une carte identifiée sans gluten (piadine, burgers, hot-dogs) à côté de sa carte classique.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Friteuse partagée. Des frites cuites dans le même bain que des produits panés ne sont pas sans gluten, quelle que soit leur composition d'origine.
Horaires
- Mardi17:00 – 01:00
- Mercredi17:00 – 01:00
- Jeudi17:00 – 01:00
- Vendredi17:00 – 01:00
- Samedi17:00 – 01:00
- Dimanche17:00 – 01:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- partagée — voir l'encadré ci-dessous
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Un avis client confirment une cuisine mixte : un supplément est appliqué spécifiquement aux plats « SG », preuve que l'offre classique (avec gluten) coexiste avec l'offre sans gluten. Le lieu est bien répertorié dans les circuits senza glutine mais rien n'indique un laboratoire 100% dédié. Rétrogradé de « dédié » (étiquette scrapée) à « carte sans gluten » par prudence, faute de preuve d'exclusivité.
