Atelier dell'Intollerante
100 % sans glutenUne boulangerie-pâtisserie artisanale à Cassano d'Adda entièrement pensée pour les cœliaques et intolérants : le site affirme que toute la production fraîche (brioches, pains, pizzas, gâteaux) est 'naturalmente senza glutine', complétée par une sélection de produits emballés choisis sans gluten et sans lactose.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mardi08:30 – 12:3015:30 – 19:00
- Mercredi08:30 – 12:3015:30 – 19:00
- Jeudi08:30 – 12:3015:30 – 19:00
- Vendredi08:30 – 12:3015:30 – 19:00
- Samedi08:30 – 12:3015:30 – 19:00
- Dimanche08:30 – 12:30
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Site officiel atelierdellintollerante.it : 'Tutto, naturalmente, senza glutine' pour la boulangerie/pâtisserie fraîche, avec une sélection de produits emballés dédiée aux cœliaques et intolérants.