NutrixeGuni's Panificio
100 % sans glutenGuni's Panificio est une boulangerie-café sans gluten ouverte en avril 2025 à Scheidegg par le maître boulanger Günter Nowak, déjà connu localement pour son stand au marché hebdomadaire. Pains, petits pains et bretzels sans gluten en sont la spécialité, avec des ateliers de cuisine et de pâtisserie sans gluten organisés régulièrement.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mercredi08:00 – 18:00
- Jeudi08:00 – 20:00
- Vendredi08:00 – 18:00
- Samedi08:00 – 18:00
- Dimanche08:00 – 18:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié via la page officielle de la commune (scheidegg.de/gunis-panificio), le site gunispanificio.de, l'article d'ouverture sur neueroeffnung.info.
