Nutrixe
Restaurant · Kassel
Ginko - das glutenfreie Restaurant
100 % sans glutenRestaurant japonais de Kassel dont toute la carte est sans gluten : sushi, sashimi, bols de riz chauds et brochettes grillées, sans exhausteur de goût ajouté.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi12:00 – 15:0017:00 – 22:00
- Mardi12:00 – 15:0017:00 – 22:00
- Mercredi12:00 – 15:0017:00 – 22:00
- Jeudi12:00 – 15:0017:00 – 22:00
- Vendredi12:00 – 15:0017:00 – 22:00
- Samedi12:00 – 22:00
- Dimanche12:00 – 22:00
- Fermé aujourd'hui
Goethestraße 31, 34119, Kassel
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 6 octobre 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 06/10/2026 : le site officiel du Ginko indique que tous les plats servis sont sans gluten (« alle Speisen … glutenfrei ») et sans exhausteur de goût comme le glutamate.
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