Nutrixe
Erchinger Meat and Sausage Manufacture
100 % sans glutenBoucherie-charcuterie de Prenzlauer Berg qui se présente comme entièrement sans gluten : viandes, saucisses et charcuteries maison, aussi vendues le samedi sur plusieurs marchés du quartier.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi00:00 – 23:45
- Mardi00:00 – 23:45
- Mercredi00:00 – 23:45
- Jeudi00:00 – 23:45
- Vendredi00:00 – 23:45
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 01/10/2026 : le site officiel se présente comme « Deutschlands erste 100% glutenfreie Fleischerei », Greifswalder Straße 205, ouverte du mardi au samedi. Ces informations valent pour la boutique ; les stands du samedi (Arnswalder Platz, Kollwitzplatz, Helmholtzplatz) ne sont pas couverts par cette vérification.
