NutrixePizza Pepone
Carte sans glutenPizzeria italienne ouverte en 1983 qui propose une pâte à pizza sans gluten et des pâtes sans gluten, moyennant un supplément de 3 euros. La cuisine travaille aussi la farine de blé : signalez votre intolérance à la commande.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- non vérifiés — appelez avant de vous déplacer
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Recherche web : le site de l'enseigne pizzapepone.com liste bien l'adresse de La Motte-Servolex (129 Av. René Cassin). Avis de la communauté cœliaque intitulé « Enfin des pizzas sans gluten ! » et fiches locales mentionnant la pâte sans gluten et les pâtes sans gluten avec supplément 3 €. Aucune mention de laboratoire dédié ni de certification : cuisine mixte.
