France

Manger sans gluten en Corse

En Corse, Nutrixe a vérifié 10 adresses sans gluten une par une, dont 10 % d’établissements entièrement dédiés, réparties sur 5 communes. Chaque fiche indique le niveau réel — 100 % dédié, carte sans gluten ou options — l’adresse, les horaires et les risques de contamination pour les personnes coeliaques.

Communes couvertes Ajaccio (3) · Porto-Vecchio (3) · Bonifacio (2) · Calvi (1) · L'Île-Rousse (1)

Mis à jour le 2 septembre 2026 · Explorer sur la carte

En bref

Par type

100 % sans gluten

1 adresse

Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.

Carte sans gluten

7 adresses

Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.

Casarella

Restaurant · 17 Rue Doria, 20169, Bonifacio

Restaurant de la vieille ville de Bonifacio, rue Doria. Nous n'avons pas trouvé de description publique de son offre sans gluten : appelez avant de venir pour savoir ce qui est possible.

Glacier ROCCA SERRA

Glacier · 1 Rue Saint-Dominique, 20169, Bonifacio

Glacier artisanal de Bonifacio, dont les glaces sont fabriquées dans son laboratoire. Les sorbets de fruits sont sans gluten et la boutique de la haute ville propose le Corail, une recette sans gluten mise au point en 2018. Certains parfums et certains cornets contiennent du gluten, et du pain est servi le matin : demandez confirmation au comptoir.

L'Amirauté Chez Rita

Restaurant · Port Charles Ornano, 20090, Ajaccio

Restaurant du port Charles Ornano, à l'ambiance marine, tenu par un restaurateur lui-même cœliaque. Pizzas et pâtes existent en version sans gluten, avec un four à pizza séparé réservé au sans gluten, et la carte signale clairement les plats concernés. Poissons, viandes et desserts sont faits maison.

Marché d'Ajaccio - Marcatu d’Aiacciu

Épicerie · 7 Bd du Roi Jérôme, 20000, Ajaccio

Marché central d'Ajaccio, place du Marché en bord de boulevard du Roi Jérôme, doublé les mercredis et samedis matin d'un marché de producteurs de pays (fruits et légumes, charcuteries, fromages, conserves). Un stand de pâtisserie sans gluten y est signalé plusieurs jours par semaine, avec biscuits, feuilletés salés et muffins au chocolat. Un marché reste un lieu ouvert : demandez au stand comment les produits sont fabriqués et emballés.

Restaurant Furana Porto Vecchio

Restaurant · Rue de la Prte Génoise, 20137, Porto-Vecchio

Table méditerranéenne près de la Porte Génoise, avec terrasse sur la vieille ville. La carte du site signale les plats sans gluten et ils couvrent une grande partie des plats principaux, mais le menu papier n'est pas annoté : demandez au serveur ou au chef. Fermé de décembre à février, ouvert du jeudi au dimanche hors saison.

Shirley's Bar

Bar · 4 Rue Joseph Pietri, 20137, Porto-Vecchio

Bar-crêperie du centre de Porto-Vecchio dont les galettes de sarrasin sont sans gluten, avec une carte sans gluten identifiée et du lait végétal. La cuisine travaille aussi la farine de blé : annoncez la cœliaquie, l'équipe nettoie le matériel et note la commande pour la cuisine.

YAYOURT

Glacier · 9 Rue Cardinal Fesch, 20000, Ajaccio

Bar à yaourt glacé de la rue Cardinal Fesch : le yaourt est fait à partir de lait bio français, sans sucre ajouté, sans gluten et sans lactose, à garnir de toppings maison. La maison sert aussi des smoothies, des boissons maison et des crêpes — la pâte à crêpes met de la farine dans les lieux, alors vérifiez les toppings et le matériel avec l'équipe. Car il y a des possibilités de contamination

Options sans gluten

2 adresses

Pas de carte dédiée ; des plats adaptables signalés.

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