NutrixeSem Culpa Doceria
100 % sans glutenDoceria spécialisée née à Santa Maria (RS) en 2018, aujourd'hui présente aussi à Porto Alegre et Florianópolis. Toute la carte — brigadeiros, empanadas, salgados, gâteaux, boissons chocolatées — est élaborée sans gluten, sans lactose et sans sucre ajouté, avec des options low carb.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi10:30 – 18:30
- Mardi10:30 – 18:30
- Mercredi10:30 – 18:30
- Jeudi10:30 – 18:30
- Vendredi10:30 – 18:30
- Samedi11:00 – 18:30
- Dimanche14:30 – 18:30
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Sources consultées : Jornal do Comércio (articles sur la fondatrice Caroline Coradini et l'expansion à Porto Alegre), Instagram officiels (@semculpadoceria, @semculpapoa), Facebook. Le site officiel semculpadoceria.com.br est actuellement injoignable (DNS indisponible) ; le statut dédié repose donc sur la presse locale et les réseaux sociaux officiels.
