Autriche

Restaurants sans gluten à Wien

Que cherchez-vous ?

Niveau de sans gluten: 100 % sans gluten1 Carte sans gluten4
Par type

À Wien, Nutrixe a vérifié 5 adresses sans gluten une par une, dont 20 % d’établissements entièrement dédiés. Chaque fiche indique le niveau réel — 100 % dédié, carte sans gluten ou options — l’adresse, les horaires et les risques de contamination pour les personnes coeliaques.

Mis à jour le 15 octobre 2026 · Explorer sur la carte

100 % sans gluten

1 adresse

Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.

Restaurant

Gasthaus Zum Wohl

Stumpergasse 61, 1060, Wien

Gasthaus viennois de cuisine autrichienne traditionnelle qui se présente comme un restaurant sans gluten et sans lactose, schnitzel pané et Kaiserschmarrn compris, avec des plats végans.

Carte sans gluten

4 adresses

Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.

Café

blueorange – coffee & bagel

Margaretenstraße 9, 1040, Wien

Coffee-shop de bagels et café bio : la carte annonce tous les bagels disponibles en version sans gluten. Commerce mixte où les bagels au blé sont préparés au même comptoir, risque de contamination croisée.

Pizzeria

Pizzeria Casa Piccola

Hernalser Gürtel 30, 1090, Wien

Pizzeria de quartier où toutes les pizzas peuvent être faites sur pâte sans gluten et les pâtes servies sans gluten, avec aussi une offre végane. Cuisine mixte où l'on travaille la farine de blé : risque de contamination croisée.

Restaurant

Restaurant Führich

Führichgasse 6, 1010, Wien

Restaurant de cuisine viennoise près de l'Albertina, dont la carte marque de nombreux plats sans gluten et qui adapte d'autres plats sur demande. Cuisine mixte, risque de contamination croisée.

Pizzeria

Ristorante Pizzeria Scarabocchio

Florianigasse 3, 1080, Wien

Pizzeria italienne au feu de bois : le restaurant annonce ses pizzas, pâtes et desserts aussi en version sans gluten. Cuisine mixte où l'on travaille la farine de blé, risque de contamination croisée.

Questions fréquentes

Combien d'adresses entièrement sans gluten à Wien ?

À Wien, 1 des 5 adresses vérifiées par Nutrixe se déclare entièrement sans gluten, avec une cuisine dédiée : Gasthaus Zum Wohl. Sa fiche indique la source de cette information et les risques qui restent, comme l'avoine.

Y a-t-il des adresses certifiées sans gluten à Wien ?

Aucune adresse de Wien n'a de certification à ce jour. Le niveau affiché vient de ce que l'établissement publie et de nos vérifications ; chaque fiche dit d'où vient l'information.

Comment Nutrixe vérifie-t-elle ces adresses ?

Une par une, à partir de ce que l'établissement publie lui-même (site, carte, réseaux) et des registres publics des certificateurs. Nutrixe ne se contente jamais d'un « sans gluten » : chaque fiche donne le niveau réel, sa source et ce qui reste à risque. Page mise à jour le 15 octobre 2026.