Modern Bread and Bagel

Instalada en el centro comercial The Village at Topanga, esta sede de Modern Bread & Bagel sirve bagels, ensaladas, sándwiches y repostería kosher, todo preparado sin gluten. Un espacio amplio con zona exterior, la única dirección de la cadena en Los Ángeles que ofrece un menú completo de restauración en el local.

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.