Humbowl
Carta sin glutenRestaurante de bowls de arroz con guarnición, de base vegetal, cuya carta es toda sin gluten (tamari en lugar de salsa de soja). El local advierte que sigue siendo posible un contacto cruzado y pide avisar al equipo. Cocina mixta: riesgo de contaminación cruzada con el gluten.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Horario
- Lunes10:00 – 21:00
- Martes10:00 – 21:00
- Miércoles10:00 – 21:00
- Jueves10:00 – 21:00
- Viernes10:00 – 21:00
- Sábado11:00 – 19:30
- Domingo11:00 – 19:30
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 01/10/2026: el sitio oficial indica que toda la carta es sin gluten, sin trigo, cebada ni centeno, en el 1016 Court St. Su página dedicada al sin gluten precisa que sigue siendo posible un contacto cruzado, y no se anuncia ninguna cocina dedicada.
