NutrixeRestaurante · San Diego
Trilogy Sanctuary
100 % sin glutenTrilogy Sanctuary es un espacio de bienestar en una azotea de La Jolla, con cafetería y clases de yoga, que sirve cocina 100 % ecológica, vegana y sin gluten: smoothies, zumos prensados en frío, bols, ensaladas y platos del desayuno a la cena.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes08:00 – 20:30
- Martes08:00 – 20:30
- Miércoles08:00 – 20:30
- Jueves08:00 – 20:30
- Viernes08:00 – 20:30
- Sábado08:00 – 20:30
- Domingo08:00 – 20:30
- Cerrado hoy
7650 Girard Avenue, 92037, San Diego
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Verificado por Nutrixe· 6 de octubre de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la página de la cafetería en la web oficial indica una cocina «100% organic, vegan & gluten-free», también sin lácteos ni soja.
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