NutrixeJewel's Bakery & Cafe
100 % sin glutenJewel's Bakery & Cafe, en el barrio de Arcadia en Phoenix, es un café-panadería familiar 100% sin gluten nacido del proceso de salud de la hija de la propietaria. Se sirven pancakes, pollo con gofres y numerosa repostería casera.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Martes09:00 – 14:00
- Miércoles09:00 – 14:00
- Jueves09:00 – 14:00
- Viernes09:00 – 15:00
- Sábado09:00 – 15:00
- Domingo09:00 – 15:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Phoenix New Times, Arizona PBS, azfamily.com y sitio oficial jewelsbakeryandcafe.com. Nota: el establecimiento observa un breve cierre estival (20-27 de julio de 2026) con reanudación normal anunciada para el 28 de julio; no se trata de un cierre definitivo.
