NutrixeJewel's Bakery & Cafe
100 % sans glutenJewel's Bakery & Cafe, dans le quartier d'Arcadia à Phoenix, est un café-boulangerie familial 100% sans gluten né du parcours de santé de la fille de la propriétaire. On y sert pancakes, poulet et gaufres, ainsi que de nombreuses pâtisseries maison.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mardi09:00 – 14:00
- Mercredi09:00 – 14:00
- Jeudi09:00 – 14:00
- Vendredi09:00 – 15:00
- Samedi09:00 – 15:00
- Dimanche09:00 – 15:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Phoenix New Times, Arizona PBS, azfamily.com et site officiel jewelsbakeryandcafe.com. Note : l'établissement observe une courte fermeture estivale (20-27 juillet 2026) avec reprise normale annoncée le 28 juillet ; il ne s'agit pas d'une fermeture définitive.
