Nami Nori

Nami Nori, en el Design District de Miami, reinventa el temaki en un ambiente chic y colorido, con una carta totalmente sin gluten, una hazaña poco frecuente para un restaurante de sushi. Fundado por tres chefs, entre ellos Taka Sakaeda, él mismo celíaco, el establecimiento también ofrece tempuras y churros sin gluten. Una dirección imprescindible para los amantes del sushi que viven con una intolerancia al gluten.

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.