NutrixeWalden Lane Gourmet
100 % sin glutenWalden Lane Gourmet, en la isla de Whidbey, en Langley, es una tienda de delicatessen artesanal (vinagres balsámicos, aceites aromatizados, especias) que opera en una cocina comercial y una tienda totalmente dedicadas al sin gluten. También ofrece sándwiches sin gluten en el local.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- no verificado: llama antes de ir
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Prensa local (Whidbey News-Times): "The entire Walden Lane Gourmet operation ... is 100% gluten-free"; el sitio oficial y un directorio comunitario confirman el estatus dedicado y la ausencia de contaminación cruzada.
