Cafetería · Hudson

Little Rico

100 % sin gluten

Café 100% sin gluten en Hudson, NY, abierto en 2021 tras comenzar como puesto de zumos prensados en frío en mercados agrícolas. Carta de desayuno y almuerzo de inspiración latina: sándwiches, batidos, bollería y galletas, cocina dedicada sin gluten.

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.

Horario

Lunes08:00 – 16:00
Martes08:00 – 16:00
Miércoles08:00 – 16:00
Jueves08:00 – 16:00
Viernes08:00 – 17:00
Sábado08:00 – 17:00
Domingo08:00 – 16:00
Cerrado hoy

4.5★ Reseñas de Google194 reseñas

437 Warren St, 12534, Hudson

Cómo llegar

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Cómo llegar

Lo que sabemos, lo que queda por comprobar

Cocina: totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
Modo celíaco estricto: visible en la app
Avena: no verificado
Freidora: no aplica en una cocina dedicada
Certificación: ninguna conocida
Horario: indicado más arriba

«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.

Verificado por Nutrixe· 20 de septiembre de 2026

Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.

Fuentes — Verificado a través del sitio oficial littlerico.com y un reportaje del Times Union (Hudson Valley): cocina totalmente dedicada sin gluten. No se encontró certificación de terceros. (20/09/2026)

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