NutrixeLittle Owl Cafe
100 % sin glutenLittle Owl Cafe, en Fairbanks, es un café totalmente sin gluten fundado por una propietaria celíaca: toda la cocina y el establecimiento son dedicados. Se pueden saborear bollería casera (cinnamon rolls, brownies), sándwiches y burritos de desayuno, así como un café tostado en el local. Una dirección valiosa en una región donde la oferta sin gluten es escasa.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes07:00 – 17:00
- Martes07:00 – 17:00
- Miércoles07:00 – 17:00
- Jueves07:00 – 17:00
- Viernes07:00 – 17:00
- Sábado11:00 – 16:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado vía un directorio comunitario (ficha dedicada) y el Facebook oficial, que confirman un local y una preparación íntegramente sin gluten.
