NutrixeItal in Paradise
Opciones sin glutenItal in Paradise es un café-restaurante caribeño en Christiansted (Santa Cruz, Islas Vírgenes), volcado en una cocina vegana y vegetariana de sabores locales: bowls, lentejas, verduras a la parrilla y pescado fresco. Varios entrantes, como las albóndigas de lentejas o la coliflor frita, están claramente identificados como sin gluten en la carta.
Sin carta dedicada; se señalan platos adaptables.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Declaración no verificada. El establecimiento se declara sin gluten, pero Nutrixe aún no ha podido verificarlo.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
