Melinda's Gluten Free Bakery

Una panadería sin gluten instalada desde 2009 en la 41st Avenue de Capitola, reconocida por sus donuts, cinnamon rolls, repostería y galletas, con numerosas opciones veganas. Una dirección predilecta de la comunidad celíaca de la región de Santa Cruz.

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.