Restaurante El Origen
Carta sin glutenCertificado FACERestaurante de cocina aragonesa de temporada en el centro de Huesca, miembro de la red Aragón Sin Gluten de la asociación de celíacos de Aragón: platos adaptados a celíacos y pan especial cada día. Cocina mixta, riesgo de contaminación cruzada que conviene indicar al pedir.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Horario
- Lunes13:15 – 18:00
- Martes13:15 – 18:00
- Jueves13:15 – 18:00
- Viernes13:15 – 18:0021:00 – 01:00
- Sábado13:15 – 18:0021:00 – 01:00
- Domingo13:15 – 18:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- Certificado FACE
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 04/10/2026: dirección y actividad confirmadas en la web oficial; el registro público de la red Aragón Sin Gluten de la asociación de celíacos de Aragón indica platos aptos para celíacos y pan especial. Cocina mixta, sin procedimiento detallado publicado.
