Tapiocaria

En Friedrichshain desde 2014, Tapiocaria sirve una cocina brasileña a base de tapioca totalmente sin gluten, salada o dulce, con numerosas opciones veganas. Todas las recetas de la carta son sin gluten, con una lista de alérgenos detallada al final del menú.

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.