Bakery by Jany
100 % sin glutenBakery by Jany, en Vancouver, es una panadería-pastelería totalmente sin gluten que ahora funciona con pedidos en línea y recogida en The Skript, un obrador sin gluten de Mount Pleasant: croissants, tartas, pasteles y salados, en pequeñas tandas, con opciones sin lácteos y veganas.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes10:00 – 16:00
- Martes10:00 – 16:00
- Domingo10:00 – 16:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 08/10/2026: la web oficial indica que la panadería funciona en línea y desde The Skript, «a dedicated gluten-free facility in Mount Pleasant», con recogida de encargos los domingos, lunes y martes.
