Nutrixe
Raw Aura Organic Cuisine
100 % sin glutenInstalado en Port Credit desde 2009, Raw Aura Organic Cuisine ofrece una cocina vegetal, ecológica y totalmente sin gluten y sin azúcar refinado, con creaciones caseras como panes, pastas y postres. La carta de cervezas mezcla cervezas ecológicas y sin gluten: algunas de las cervezas servidas contienen gluten.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Conviene saber si eres celíaco
Cerveza de cebada desglutenizada. Algunas cervezas vendidas como «sin gluten» son cervezas de cebada tratadas enzimáticamente. Los tests no miden con fiabilidad su gluten residual: no se recomiendan a las personas celíacas.
Horario
- Martes12:00 – 18:00
- Miércoles12:00 – 18:00
- Jueves12:00 – 18:00
- Viernes12:00 – 20:00
- Sábado12:00 – 20:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: el sitio oficial indica que toda la carta es vegana, sin gluten y sin azúcar refinado; la carta de bebidas incluye cervezas ecológicas, algunas de las cuales contienen gluten.
