Grey Fox Brewing

Grey Fox Brewing es una cervecería 100% sin gluten en Kelowna, fundada por un cervecero celíaco y considerada la única cervecería dedicada sin gluten al oeste de Ontario. Sus cervezas, premiadas en los Canadian Brewing Awards, se elaboran a partir de granos malteados sin gluten.

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.