Crema Lab

Crema Lab, en el barrio de Batel en Curitiba, es una gelateria artesanal 100 % sin gluten fundada por el chef heladero Harlen Brandão, formado en Italia. Incluso los cucuruchos se preparan allí sin gluten y sin lactosa, para una experiencia helada pensada para las personas celíacas.

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.