EightyTwenty the cafe

EightyTwenty, en Phillip (Canberra), es un café totalmente sin gluten que apuesta por ingredientes frescos y poco procesados. La carta ofrece desayunos, bagels, bols burrito, repostería y una pizza sin gluten con base esponjosa casera. El establecimiento se cita con regularidad como una referencia de seguridad alimentaria para los celíacos en Canberra.

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.