Tienda de Chipá
100 % sin glutenTienda de Chipá, en Bariloche, construyó toda su elaboración sin gluten: chipá tradicional o de queso azul a base de fécula de mandioca, galletas, brownie y alfajores de fécula de mandioca, medialunas sin TACC, con café para llevar o para tomar en el local. La marca tiene varios puntos de venta en la ciudad, entre ellos Mitre 641.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes07:30 – 20:30
- Martes07:30 – 20:30
- Miércoles07:30 – 20:30
- Jueves07:30 – 20:30
- Viernes07:30 – 20:30
- Sábado07:30 – 20:30
- Domingo07:30 – 20:30
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la web oficial indica que la casa partió de la base de eliminar el gluten de su elaboración, y su página de productos lista chipás y repostería de fécula de mandioca y medialunas sin TACC.
