Nutrixeglutenfreie Bäckerei - Konditorei - grünesKorn
100 % glutenfreigrünesKorn ist eine handwerkliche, zu 100 % glutenfreie Bäckerei und Konditorei aus Weingarten, jeden Samstagvormittag (7-13 Uhr) mit einem Stand auf dem Ravensburger Wochenmarkt, Ecke Gespinstmarkt/Marktstraße. Der Bäckermeister verwendet eigene Mehlmischungen, viel Hirse und nie Weizenstärke. Angeboten werden Brot, Brezeln, Kleingebäck und Süßes.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Samstag07:30 – 13:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 07.10.2026: Die offizielle Website gibt an, dass die Backstube ausschließlich glutenfrei und ohne Weizenstärke backt, und nennt den Samstagsstand auf dem Ravensburger Wochenmarkt.
