Pizzeria · Lyon
Sans gluten pizza epicerie
100 % glutenfreiErste zu 100 % glutenfreie Pizzeria von Lyon (2019). Hausgemachter Teig aus fünf Mehlsorten, mit angeschlossenem Lebensmittelladen.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Dienstag11:30 – 15:0018:30 – 22:00
- Mittwoch11:30 – 15:0018:30 – 22:00
- Donnerstag11:30 – 15:0018:30 – 22:00
- Freitag11:30 – 15:0018:30 – 22:00
- Samstag11:30 – 15:0018:30 – 22:00
- Heute geschlossen
88 Grande Rue de la Guillotière, 69007, Lyon
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Von Nutrixe geprüft· 23. Juli 2026
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Erste zu 100 % glutenfreie Pizzeria von Lyon, seit Dezember 2019 geöffnet. Hausgemachter Teig aus fünf glutenfreien Mehlsorten, täglich frisch zubereitet, „ohne Kontaminationsrisiko“. Bietet auch einen Lebensmittelladen (Mehle, Backmischungen) und glutenfreies Bier.
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