Pizzeria · Schruns

Pizzeria Al Fiume

Glutenfreie Karte

Pizzeria am Fluss, in der alle Pizzen glutenfrei bestellt werden können; gemischte Küche, in der vor Ort Weizenteig verarbeitet wird, Risiko einer Kreuzkontamination.

Gemischte Küche, aber mit klar ausgewiesener glutenfreier Karte.

Gut zu wissen bei Zöliakie

Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.

Weizenmehl wird vor Ort verarbeitet. Gemischte Bäckereien, Pizzerien und Crêperien kneten Weizenmehl vor Ort. Es schwebt stundenlang in der Luft und setzt sich auf allen Oberflächen ab.

Im strengen Zöliakie-Modus ausgeblendet.

Öffnungszeiten

  • Dienstag11:30 – 14:0017:00 – 22:00
  • Mittwoch11:30 – 14:0017:00 – 22:00
  • Donnerstag11:30 – 14:0017:00 – 22:00
  • Freitag11:30 – 14:0017:00 – 22:00
  • Samstag11:30 – 14:0017:00 – 22:00
  • Sonntag11:30 – 14:0017:00 – 22:00
Kronengasse 2, 6780, Schruns

Was wir wissen, was noch zu prüfen ist

Küche
gemischt: Glutenfreies wird neben glutenhaltigen Speisen zubereitet
Strikter Zöliakie-Modus
in der App ausgeblendet
Hafer
nicht geprüft
Fritteuse
nicht geprüft
Zertifizierung
keine bekannt
Öffnungszeiten
weiter oben angegeben

„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.

Von Nutrixe geprüft· 5. Oktober 2026

Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.

Quellen — Überprüft am 05/10/2026: Die offizielle Website gibt an, dass alle Pizzen glutenfrei erhältlich sind, in einer gemischten Küche. Getrennte Vorsichtsmaßnahmen bei der Zubereitung werden nicht beschrieben.

Stimmt eine Angabe nicht? Melden

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