Nutrixe
St. Catharines ist eine angenehme Stadt für Zöliakiebetroffene: von den 3 geprüften Adressen sind 3 vollständig dedizierte Küchen. Eine Bäckerei, eine Brunch-Küche und eine Taco-Bar, ohne jedes Weizenmehl vor Ort und ohne in unseren Quellen gemeldetes Kreuzkontaminationsrisiko. Die Liste ist kurz, aber jede dieser Adressen bestellt man ohne Verhandlung.
Die Stadt in Zahlen
Die Bäckerei und der Brunch
edible options, 395 Ontario Street, ist eine zu 100 % dedizierte glutenfreie Bäckerei mit zahlreichen veganen, milchfreien und sojafreien Optionen: Brote, Bagels, Cupcakes, Desserts, und ein paar Plätze zum Verzehr vor Ort. Das ist die Adresse für Brot und Bagels, die man sonst nirgends ohne Weizen findet. Find Me Gluten Free stuft sie als dediziert ein, und TripAdvisor, Yelp und Glutenfreejourney.ca gehen in dieselbe Richtung.
Nolaas Gluten Free Bakehouse & Cafe, 126 Niagara Street, ist in einem umgebauten Haus untergebracht und funktioniert als vollständig glutenfreie Küche kombiniert mit einer vollständigen Bäckerei: Mittagessen, Brunch, milchfreie, vegane und Keto-Optionen. Die offizielle Website nolaas.com wirbt mit einer „100% Dedicated Gluten-Free Kitchen“, und Find Me Gluten Free, Yelp und Wanderlog bestätigen das. Der Betrieb ist bei seiner Gemeinschaft besonders gut bewertet.
Die Taco-Bar in der Innenstadt
The Mule - Tacos & Tequila, 259 St Paul St, gehört zur ontarischen, vollständig glutenfreien Kette The Mule – derselben, die auch in Burlington vertreten ist. Auf der Karte: Tacos, Calamari, Tortilla-Chips und Cocktails auf Basis von Tequila und Rye, in einem Ambiente der Innenstadt. Find Me Gluten Free stuft sie als dediziertes glutenfreies mexikanisches Restaurant ein; die offizielle Website themulestcatharines.ca und OpenTable bestätigen es. Da Roggen ein glutenhaltiges Getreide ist, fragen Sie an der Bar, wenn Sie besorgt sind, welche Spirituosen in Ihrem bestellten Cocktail enthalten sind: Die Küche ist dediziert, aber ein Nachfragen schafft zusätzliche Sicherheit.
Unsere Tipps vor Ort
- Sagen Sie „I have celiac disease“, statt „gluten-free“: Das ist die Formel, die in der Küche echte Vorsichtsmaßnahmen auslöst.
- Cœliaque Canada ist der nationale Referenzverband für Zöliakie im Land.
- Drei Straßen, drei Wege: Ontario Street, Niagara Street und St Paul Street. Keine dieser Adressen liegt automatisch auf dem Weg zu einer anderen.
- Reisen Sie weiter durch Kanada? Unser Leitfaden glutenfrei reisen in Kanada deckt den Rest des Landes ab.
Die 3 Adressen erkunden
Jede genannte Adresse wurde an der Quelle geprüft: Existenz, tatsächliches glutenfreies Niveau, Risiken. Alle 3 sind auf der Nutrixe-Karte – und wenn Ihre Adresse in St. Catharines fehlt, schlagen Sie sie vor. Die vollständige Liste steht auf unserer Seite glutenfreie Restaurants in St. Catharines, und dedizierte Küche oder glutenfreie Karte, der Unterschied erklärt, was eine dedizierte Küche wirklich garantiert.
Zahlen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung. Die Datenbank wächst jede Woche: die genaue Zahl von heute steht immer auf der Karte.
