NutrixeHidden Bean Bakeshop
100% sem glútenHidden Bean Bakeshop é uma pequena padaria artesanal caseira de Guilford, totalmente sem glúten, cujas guloseimas à base de leguminosas costumam ser veganas e sem açúcar refinado. Pães, quiches, bolos e whoopie pies podem ser encomendados on-line para retirada no local ou no mercado de produtores de Brattleboro.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- não verificado: ligue antes de ir
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Confirmado como gluten-free bakery pelo site oficial hiddenbeanbakeshop.com; estrutura artesanal pequena, recomenda-se prudência quanto ao nível de dedicação (sem menção explícita de certificação por terceiros).
