Restaurante · Bergamo
El Boss del Taco
100% sem glútenCertificado AICEl Boss del Taco, na Via Borgo Palazzo, em Bergamo, serve desde 2020 uma cozinha mexicana autêntica totalmente sem glúten: tacos em tortillas artesanais, carnes selecionadas, molhos caseiros e coquetéis tradicionais. O restaurante é certificado pela AIC (Associazione Italiana Celiachia) e a equipa é treinada nos protocolos sem glúten.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Verificado pela Nutrixe· 27 de julho de 2026
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
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