NutrixeRistorante · Bergamo
El Boss del Taco
100% senza glutineCertificato AICEl Boss del Taco, in Via Borgo Palazzo a Bergamo, serve dal 2020 una cucina messicana autentica interamente senza glutine: tacos su tortillas artigianali, carni selezionate, salse fatte in casa e cocktail tradizionali. Il ristorante è certificato dall'AIC (Associazione Italiana Celiachia) e il personale è formato sui protocolli senza glutine.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Martedì19:00 – 22:00
- Mercoledì19:00 – 22:00
- Giovedì19:00 – 22:00
- Venerdì19:00 – 23:00
- Sabato19:00 – 23:00
- Domenica19:00 – 22:00
- Chiuso oggi
Via Borgo Palazzo, 24125, Bergamo
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- Certificato AIC
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 27 luglio 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Confermato tramite recensioni della comunità celiaca: «completamente senza glutine», locale certificato AIC. Confermato anche da Facebook.
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