Restaurante · Aix-en-Provence
Maurizio
Opções sem glútenTrattoria italiana instalada em frente a uma fonte no centro de Aix, com terraço. As massas são feitas na casa e disponíveis em versão sem glúten, basta pedir para praticamente todos os pratos de massa. Cozinha mista onde se trabalha com farinha de trigo. Portanto, há possibilidade de contaminação.
Sem cardápio dedicado; pratos adaptáveis são sinalizados.
Bom saber se você é celíaco
Farinha de trigo manipulada no local. Padarias, pizzarias e creperias mistas sovam farinha de trigo no local. Ela fica suspensa no ar por horas e se deposita em todas as superfícies.
Oculto no modo celíaco rigoroso.
Verificado pela Nutrixe· 27 de julho de 2026
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
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