Restaurante · Eisenstadt

The Roots

Cardápio sem glúten

Restaurante familiar que serve pequenos-almoços, hambúrgueres, massas caseiras e pizzas napolitanas, todas propostas em versão sem glúten exceto a calzone; cozinha mista onde a massa de trigo é trabalhada no local, risco de contaminação cruzada.

Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.

Bom saber se você é celíaco

Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.

Farinha de trigo manipulada no local. Padarias, pizzarias e creperias mistas sovam farinha de trigo no local. Ela fica suspensa no ar por horas e se deposita em todas as superfícies.

Oculto no modo celíaco rigoroso.

Horários

  • Segunda-feira08:00 – 22:00
  • Terça-feira08:00 – 22:00
  • Quarta-feira08:00 – 22:00
  • Quinta-feira08:00 – 22:00
  • Sexta-feira08:00 – 22:00
  • Sábado08:00 – 22:00
  • Domingo09:00 – 22:00
Mattersburger Straße 39, 7000, Eisenstadt

O que sabemos, o que falta verificar

Cozinha
mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
Modo celíaco estrito
oculto na app
Aveia
não verificado
Fritadeira
não verificado
Certificação
nenhuma conhecida
Horário
indicado mais acima

«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.

Verificado pela Nutrixe· 5 de outubro de 2026

Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.

Fontes — Verificado em 05/10/2026: a ementa de 2026 do site oficial indica que todas as pizzas exceto a calzone existem sem glúten, numa cozinha mista. Não é descrita nenhuma precaução de preparação separada.

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